鮮啤和瓶啤比有什么區(qū)別?

區(qū)別在于指向不同，意思不同等，鮮啤是指新鮮的，鮮釀的啤酒的意思，而甁啤是指以玻璃瓶盛裝的啤酒，二者有關(guān)系有區(qū)別

鮮啤和瓶啤的區(qū)別主要在以下幾個(gè)方面： 儲(chǔ)存方式不同：鮮啤是直接從釀造廠(chǎng)輸送到酒吧或者超市等銷(xiāo)售場(chǎng)所，然后使用專(zhuān)門(mén)的設(shè)備進(jìn)行貯存和保鮮；而瓶啤則是將啤酒灌裝于玻璃瓶或鋁罐中，然后封閉貯存。 風(fēng)味不同：由于鮮啤并沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱灌裝和冷卻陳放等過(guò)程，因此口感更加清爽、細(xì)膩、果香濃郁，口感更為柔滑；而瓶啤則會(huì)受到瓶身材質(zhì)、密封性等因素的影響，口感相對(duì)來(lái)說(shuō)就沒(méi)有那么新鮮自然了。 價(jià)格不同：一般來(lái)說(shuō)，鮮啤的價(jià)格比較貴，因?yàn)樗枰ㄟ^(guò)專(zhuān)業(yè)的設(shè)備進(jìn)行貯存和保鮮，而且不能長(zhǎng)時(shí)間保存；而瓶啤則可以長(zhǎng)時(shí)間保存，也比較便宜。 環(huán)保程度不同：瓶啤需要用大量的瓶子或者罐頭進(jìn)行包裝，會(huì)產(chǎn)生一定的環(huán)境污染；而鮮啤則可以采用桶裝，減少了包裝帶來(lái)的環(huán)境影響。 綜上所述，鮮啤和瓶啤各有優(yōu)缺點(diǎn)，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味、需求以及價(jià)格等方面的考慮進(jìn)行選擇。

答，兩者的存儲(chǔ)方式是不同的。鮮啤應(yīng)該是直接從儲(chǔ)存罐里面打上來(lái)的，保存時(shí)間不長(zhǎng)。而瓶啤是可以存儲(chǔ)半年時(shí)間的，因工藝不同而不同。

鮮啤和瓶啤的主要區(qū)別在于它們的儲(chǔ)存和釀制方式。鮮啤通常在啤酒廠(chǎng)或酒吧直接從酒桶中取出進(jìn)行銷(xiāo)售和飲用。而瓶啤則在酒廠(chǎng)中進(jìn)行釀制和裝瓶，然后運(yùn)往不同地區(qū)的酒品店或超市銷(xiāo)售。 因?yàn)閮?chǔ)存方式的不同，鮮啤和瓶啤的分別呈現(xiàn)出了以下幾個(gè)方面的區(qū)別： 1. 新鮮程度，因?yàn)轷r啤的釀造和儲(chǔ)存方式不同于瓶啤，所以鮮啤通常要比瓶啤新鮮。 2. 碳酸度，鮮啤與瓶啤的碳酸度也不同。鮮啤的碳酸度通常較高，瓶啤則相對(duì)較低。 3. 口感，因?yàn)轷r啤的處理方式不同于瓶啤，所以鮮啤的口感其實(shí)與瓶啤也有一定的區(qū)別_

1、釀造工藝與生產(chǎn)方式不同： 鮮啤是未經(jīng)過(guò)濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。 鮮啤酒大部分企業(yè)采用“瞬時(shí)殺菌”方法或“無(wú)菌膜過(guò)濾工藝',這樣能較好地保留鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。 瓶啤釀完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鮮啤原液基礎(chǔ)上加一道高溫殺菌工藝流程。 2、營(yíng)養(yǎng)成分不同： 鮮啤酒又稱(chēng)為“生啤'。生啤酒(鮮啤酒)會(huì)比熟啤酒更有營(yíng)養(yǎng)，而且生啤酒的外觀(guān)、氣味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色澤更淺，澄清透明度更好，外觀(guān)更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)分解；含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營(yíng)養(yǎng)更好。

鮮啤和瓶啤的主要區(qū)別在于它們的貯存方式和口感。 鮮啤通常是從啤酒桶中提取出來(lái)直接供應(yīng)，這種啤酒沒(méi)有被暴露在空氣中太久。因此，它的口感更加新鮮、口感更加清爽。鮮啤通常需要保持在較低的溫度下，并且在開(kāi)啟后需要迅速飲用，否則它可能會(huì)失去一些口感上的特點(diǎn)。 而瓶裝啤酒則是經(jīng)過(guò)加壓處理和灌裝到瓶子中，然后密封保存。這種啤酒有一個(gè)更長(zhǎng)的保質(zhì)期，因?yàn)樗鼪](méi)有與空氣接觸。然而，由于灌裝過(guò)程中加入了二氧化碳，瓶裝啤酒往往比鮮啤更具有氣泡和口感上的細(xì)膩。 總的來(lái)說(shuō)，鮮啤和瓶啤都有自己的特點(diǎn)和適用場(chǎng)合。如果你喜歡更清爽的口感和香氣，可以選擇鮮啤；如果你希望享受更加細(xì)膩的口感和氣泡，那么瓶裝啤酒是不錯(cuò)的選擇。

鮮啤酒是指直接將發(fā)酵成熟的啤酒裝入桶內(nèi),不經(jīng)過(guò)濾保留原有的少量酵母微生物和高分子蛋白.保質(zhì)指期為1一2天. 瓶裝啤酒是將啤酒過(guò)濾、灌裝至瓶?jī)?nèi)經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒,保質(zhì)期長(zhǎng),一般為180天. 二者相比鮮啤酒具有更營(yíng)養(yǎng)、更新鮮、口感好等優(yōu)點(diǎn).

雪花純生和概念純生哪個(gè)好喝?

雪花純生啤酒好喝。雪花純生作為雪花啤酒主流產(chǎn)品，口感清爽舒適。精選優(yōu)質(zhì)麥芽，麥香濃郁，搭配進(jìn)口酒花，合理比例混搭，用純凈無(wú)污染的水源進(jìn)行釀造，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久。這款啤酒不僅是雪花主打產(chǎn)品之一，在純生啤酒市場(chǎng)上也是有著非常不錯(cuò)的口碑!雪花作為啤酒行業(yè)巨頭，其產(chǎn)品自然也是非常值得推薦的!

好喝。 純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲(chǔ)存期的延長(zhǎng)，風(fēng)味變化不大）口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以說(shuō)純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。 所以，還是純生比較好喝，但它不僅僅是好喝那么簡(jiǎn)單！

啤酒等級(jí)劃分口訣?

生啤酒和熟啤酒都是什么意思?

1、生啤酒是指經(jīng)過(guò)硅藻土過(guò)濾、未經(jīng)殺菌的啤酒，經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的鮮啤酒叫做熟啤酒。 2、熟啤酒的保質(zhì)期超過(guò)120天，而生啤酒的保質(zhì)期在2-3天。 3、熟啤酒去除了酶的活性，酵母的活性、蛋白的活性，而生啤酒保留了這些活性。 生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過(guò)濾程序，將雜質(zhì)除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化吸收，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。 扎啤是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。 由于生啤不耐保存，所以要盡快飲用完。生啤的口感比熟啤的口感好很多，飲用起來(lái)清爽爽口。生啤酒的保質(zhì)期短，也是2-3天，因此不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，如果購(gòu)買(mǎi)生啤的話(huà)，盡量少買(mǎi)些，大約2~3天就能喝完的量。生啤釀出來(lái)后比較新鮮，雖然缺乏消毒過(guò)程，但保留了啤酒原有的風(fēng)味。

1 生啤酒和熟啤酒的區(qū)別在于發(fā)酵方式和處理方式不同。 2 生啤酒是未經(jīng)過(guò)高溫處理的啤酒，發(fā)酵時(shí)間較短，口感更加清新爽口，但保存期較短，需要在較短時(shí)間內(nèi)飲用。 3 熟啤酒則是經(jīng)過(guò)高溫處理和長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的啤酒，口感更加濃郁豐富，保存期更長(zhǎng)，適合長(zhǎng)時(shí)間保存和慢慢品嘗。

“生啤酒”和“熟啤酒”是啤酒的兩種不同類(lèi)型。 生啤酒（也叫做“生啤”、“生啤利”、“生啤力”等）是指未經(jīng)加熱處理和長(zhǎng)時(shí)間貯存的啤酒，也就是新鮮鮮啤酒。生啤酒通常有著渾濁的顏色、芳香的氣味以及較為豐富的口感，因?yàn)槠渲械奶烊唤湍负臀⑸锷形幢贿^(guò)度處理或者消滅。由于未經(jīng)過(guò)濾和殺菌，生啤酒中可能存在著一些細(xì)菌和其他微生物，因此在口感上比較復(fù)雜，有時(shí)會(huì)帶有一些苦澀或者發(fā)酵的味道。 與之相反，熟啤酒則是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯存和發(fā)酵后的啤酒，也就是我們通常所買(mǎi)到的罐裝或瓶裝啤酒。熟啤酒在制作過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)高溫殺菌和壓力處理，使其中的細(xì)菌和微生物得到充分控制和去除，從而保證了啤酒的穩(wěn)定性和耐儲(chǔ)存性。在口感上，熟啤酒通常比生啤酒更加清爽、簡(jiǎn)單明了，不帶有生啤酒的復(fù)雜味道。

所謂的生啤、熟啤，是根據(jù)啤酒不同的殺菌方法命名的。 生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過(guò)濾程序，將雜質(zhì)除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化吸收，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。 熟啤酒是指經(jīng)過(guò)巴氏滅菌、過(guò)濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定行好，可存放較長(zhǎng)時(shí)間或用與外地銷(xiāo)售，較適合胖人飲用。